cheese pizza

Ingredients:
· pizza Sauce or(Tomatoes 500 gr)
· Dough
· Cheese for Pizza 300 gr
· Tarragon or parsley 1 or 2 teaspoon
· Prep: Wash trim and lightly saute the mushrooms.
· Salt and pepper and cinnamon
· Prep: Turn the oven onto 475 degrees Farenheit (#8 gas setting at 250 degree Centigrade)
·ham or hot dog (optional)
Directions:
Dough: Using flour and a dry, clean surface place your now finely fermented ball of dough on your surface with a thin bed of flour keeping the dough from sticking. Sprinkle some flour over the top so that it doesn't stick to your hands. Clench your hands into two fists that would make Holyfield faint and knead the dough from the center of the ball pushing outward until a nice pie has formed.
place the sauce on the dough and sprinkle the vegetables above it .then chop the mushrooms and set them on the dough.
after that we can place the ham or hot dog too if u like .
when you spreaded all the things on the dough , crumble the cheese on it too.
then we place the pizza in the oven for 15 or 20 minutes . pizza is ready.


پیتزای پنیر

مواد لازم :
سس پیتزا (گوجه فرنگی 500 گرم
خمیر
پنیر 300 گرم
جعفری یا ترخان خرد شده یک تا دو قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و دارچین به مقدار کم

طرز تهیه:
خمیر را که ﻗﺒﻸ تهیه نموده ایم بر روی قالب یا ظرف مخصوص پیتزا پهن می کنیم . سپس سطح آنرا از سسی که حاضر کرده ایم می پوشانیم . می توانیم در سس از گوشت یا سویا هم استفاده کنیم یا فقط رب گوجه فرنگی به همراه سبزیجات باشد. سپس جعفری و ترخون را هم بر روی سس می ریزیم . قارچها را خوب شسته و خرد می کنیم و بر روی آنها می چینیم . می توانیم از ﮋامبون یا سوسیس هم در صورت دلخواه استفاده کنیم به طوری که آنها را ریز می کنیم و بر روی بقیه مواد می چینیم . هنگامیکه همه مواد را بر روی خمیر پهن کردیم پنیر پیتزا را که رنده شده است بر روی آنها می ریزیم . حرارت فر را 350 درجه فارنهایت می کنیم . و ظرف پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار می دهیم . هنگامیکه روی آن کمی طلایی شد ظرف را از فر بر میداریم.




 
 


Return